[단체급식] 아이들과 함께 만들기 도 쉬운 수제 메뉴 추천! '수제감자고로케'

수제감자고로케

급식메뉴로 제공된 수제고로케!
만들기가 쉬워 아이들과 함께
요리해먹어도 좋을 것 같아 추천드려요 👍🏻

1. 감자를 찐 후 으깬다

2. 야채와 함께 섞어준 후 미리 간을한다

양파,당근,피망 넣고 감자랑 섞어
소금,후추,미원살짝 넣었습니다

3. 원하는 사이즈로 동그랗게 성형한다

1개 40g 정도로 , 인당3개씩 제공했습니다

은근 사이즈가 커서 양이 많다했는데
웬걸 8개가져가는 분도......크흠.....

4. 밀가루>계란>빵가루순으로 입힌다

이번에도 계란대신 우유 사용 했어요:)

5. 튀겨주면 완성!

화려한 스킬 필요없습니다
그냥 튀겨주세여 🤗

겉은 바삭바삭한데
속이 감자로 꽉~찬거보이시나요

미리 간을 해두고 성형을 하니
맛이 너무 좋았답니다


* 간을 하시고 한번 먹어보시면돼요

고로케 별거없죠? ㅎㅎ
참고로 🦑 오징어덮밥과 제공되었답니다~

오늘도 무사배식하세요~☆